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令和4年 明けましておめでとうございます


昨年も前年に引き続きコロナ関連の影響も大きく

お客様には時短営業や休業によりご迷惑をおかけしましたことを

まずは改めてお詫び申し上げます。

誠に申し訳ございませんでした。

そして、そのような状況の中でも変わらずにご来店、また温かい励ましや応援、ご心配くださった皆様に心より御礼申し上げます。

本当にありがとうございました。

今年最初の営業日はお陰様で満員御礼、幸先の良いスタートを切ることができました。

美味しい料理やお酒と共にのんびりする時間、気の合う人との語らいで心身の疲れを癒し明日への活力を養える、そんな居酒屋を必要としている方もたくさんいらっしゃる。


さまざまな制約の中にあって改めてその思いを強くした一年でもありました。

まだまだ気を緩めるわけには参りませんが、引き続きできる限りの対策を講じた上で、お客様に少しでも安心して楽しいひとときをお過ごしいただけるよう

今年も精一杯努めて参りたいと思っております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

令和4年 1月9日

美味いもん処 とーたす

尚、今後営業時間、人数制限等、政府や自治体からの要請があった場合は当ホームページにてお知らせいたします。

何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。



サプライズ

今日、実家の玄関で高校生の甥っ子と鉢合わせました。


私の姿を見るやいなや甥はすかさず2階へ駆け上がり、またすぐに降りてきました。


そしておもむろに何かを手渡します。


「??」

と思い「何?(*^。^*)」と聞きながら袋を開けてみると、星の砂の入った小瓶です。


星の砂

なぜか中学生位の頃を思い出します。

懐かしいな--。


そう思ってよくよく見ると・・・


何ということでしょう!


上の方に2匹のかわいい亀がいるではありませんか。

(ジーン(;_;)


思春期男子、ともすれば親戚のおばさんなんか鬱陶しく塩対応されてもおかしくない年頃なのに。


そう言えば思い出しました。


とーたす=陸ガメだと知ってか知らずか、彼は小さい時から亀のグッズを時々お土産などで買ってきてくれて、今でも店に飾ってあります。


聞けば今回は修学旅行のお土産とのこと。


友達との楽しい買い物中に店のことを思い出してわざわざ買ってきてくれたんだね。


そう思ったらウルときてしまい

日々諸々の些事に追われ余裕をなくしがちな心が温かい気持ちでいっぱいになりました。


ありがとう。

おばちゃん頑張ります(*‘∀‘)~~~


誕生日

10月30日。


今日は美味いもん処とーたすの15歳の誕生日です。


特にこの2年ほどはいろいろなことがありましたが、お陰様で16年目のスタートを切ることができました。


これもひとえにこれまでご来店くださった

また日頃足を運んでくださるすべてのお客様のおかげです。


この場をお借りして、改めて厚く御礼申し上げます。


自分の店を持ち、日々意欲的・主体的・能動的に働けることへの喜びや感謝とともに多くの失敗や後悔、反省を重ね、試行錯誤を繰り返す中で


様々な経験をさせていただきながら何とか今日まで営業を続けてくることができました。


私共の未熟さ、傲慢さ、至らなさによって失ってしまったお客様にはもう二度とご来店いただけないかも知れません。


まさに不徳の致すところでありその不甲斐ない思いを決して忘れることなく16歳、17歳、そして3年後には晴れて当店も18歳の成人ならぬ成店??をご報告できますよう精進していきたいと思っております。


今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


令和3年10月30日

美味いもん処 とーたす




ブログ

心に残る男性 2

投稿日: 2018 2月 7、1:33 午前
改めて振り返ると

実に色々な場所で働きました。

接客業が好きなのでほとんどが飲食店ですが
どこも長くて1年程度(^^:)

同じ環境に長くいるより、色々な場所やものに興味が移ってしまい

新しい扉を開けたくなってしまうんですよねえ・・・

まあ、それを世間では飽きっぽいというのでしょうね(^v^:)

家業とは言とーたすでは12年続いてる・・・
我ながら頑張っています。

マスターとも30年近く続いている。

マスター、すごく頑張っています(°0°)!!


そんななかで、高い時給に釣られて2回ほど

深夜に働いたことがあります。

24時間営業の飲食店だったのですが

だいたい深夜に入るメンバーは決まっていて

女性は基本的に私だけ、あとは3~4人の男性がローテーションで。

全員年下でした。


私が思うに、男子って年上の女性に親切ですよね(^v^)

どこかお母さんを感じさせるのでしょうか。

もっとも、中身が余りにも図々しいお〇〇んになってしまうと
その限りではないでしょうが・・・
(>v<:)

当時は私も20代でしたが、もう50ですからね。
気をつけようっと。


その時も「女の人がこんな夜中に働くなんて、何か事情があるに違いない・・・」

と同情や心配をしてくれたのかもしれませんね(^^:)

別になーんにも事情なんてなく、繰り返しますが高い時給に釣られただけなのですが・・・

さすがに夜中の12時を回り、1時2時になるとお客さんもまばらになり、誰もいなくなることもザラでした。

そのタイミングで交代で1時間休憩を取ります。

あるとき、深夜ということもあるのですが、休憩室の暖房のそばがあったかくてつい、ウトウト・・・

いえ、ウトウトどころか結果的に2時間くらいがっつり寝てしまったのです。

起きたら休憩時間が大幅に過ぎていて、慌ててホールに戻り

「ごめんね!!(><:)起こしてくれればよかったのに(汗)」と

そのバイトリーダー格の彼に謝りました。

すると

「いいんじゃない?お客さんもいないし・・・( ̄ー ̄)ニヤリ」

と、さらっと言ってくれたのです。

もちろん!!!

これ、ダメです。勤務時間中で、時給も発生してます。

雇い主にしてみればとんでもない話です。

でも、その彼は店長や他のメンバーからの信頼も厚く
仕事ができる上、自分は絶対に手抜きをしない人なのにもかかわらず、

きっと疲れているんだろうと、時間が過ぎても起こすことなく
寝かせてくれたその人の優しさ(美化し過ぎでしょうか
(>v<:))が
とてもありがたかったのを、申し訳なさとともに今でもはっきりと覚えています。


1歳下だったので、その人も48歳!!

今どうしているのでしょう・・・

会いたいなあ、と思います。

元気でいてくれてるといいな、とも。






カテゴリー: なし

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12:34 午後、2022 2月 8 
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