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アンケートの結果(お食事メニュー・お子様)について


改善点としてお席の他・・・

食事系のメニューを増やしてほしい

最近は居酒屋を、家族でご飯を食べに行く感覚で利用することも特別なことではなくなっていると思いますし、
特にチェーン店さんなど、実際に多くのお店が「居食屋」さんとしてファミリーやお子様向けメニューもとても充実させていますよね。

しかし当店は、基本的には

お酒を楽しむ大人のお客様を中心にした店作りを目指し
日々営業させていただいております。

先代から店を引き継ぐ時

マスター自らも長年コックとして働いてきた30年間のレストランという形態に終止符を打ちました。

自分と同じようなお酒好きのお客さんに納得し、喜んでもらえるような旨いつまみを出す飲み屋を作る。

それが店主の一番の独立・開業目的であり、目指す理想でもあります。

同時に

自分達の理想とお客様の望むお店とのギャップを謙虚に認め、出来る範囲で工夫や努力をしていきたい

という思いも決して嘘ではありません。


お食事系メニューに関しましては、

生地から手作りするトマト系ミックスピザや、小麦粉からホワイトソースを作るミックスドリアなど、数品目を徐々に増やしていきたいと考えております。



お子様をお連れでのご来店について



現在当店では、混雑が予想される週末(金・土・休前日)は誠に勝手ながら成年のお子様をお連れでのご来店をご遠慮頂いておりますが、平日はそのような制限はございません。

平日ですと、なかなかご家族揃っての外食も難しいかもしれませんが

どうぞお気軽にお越しいただけたら、と思っております。